طريقة عمل الورق عنب امممممممم

المقادير

3كأس رز مصري
2بصل وسط
3طماطم متوسطه
بقدونس
جزر حسب الرغبه للكميه
سماق
ملح الطعام حسب الرغبه
ملح وبهارات وليمون اسود وفلفل اسود
فليفله خضراء
كركم
زيت الزيتون
ماجي
صلصة طماطم(معجون الطماطم)
نعناع
بطاطس

الطريقة000
اولا ننقع الرز لمدة نصف ساعة ثم نقوم بعمل الخلطة وهي تقطيع البصل ثم يوضع في اناء بعدها نقطع الطماطم ونضعه على البصل ثم الجزر ثم البقدونس والفليفله والسماق
بعدها نضع الملح والبهارات والفلفل الاسود وملح الطعام والكركم
بعدها نرشه بزيت الزيتون حسب الرغبه طبعا بعدها نضع الرز في الخلطه ونقوم بخلط المكونات جميعها حتى تتجانس ويصبح لونها اصفر000
وعدها نقوم بلفة في الاوراق000
بعد الانتهاء من اللف نحضر الصفريه ونضع بداخلها شرائح البطاطس اولا ثم نضع الورق عنب بطريقه مرتبه ومتراصه في القدر وبعد الانتهاء000
نحضر قدر فارغ ونضع به 3كاس ماء و2فص ماجي و1ملعقه كبيره ملح الطعام او اقل حسب الرغبه ومعجون الطماطم 2ملعقه كبيره وملح ونعناع زيت الزيتون نضعهم فوق النار حتى تغلى ثم ترش فوق الورق عنب 0
نضعه على النار في نار هادئه وننتظر حتى تنضج 000

وعواااااااااااااااافي عليكم000

يسلموووووو ع الطرح المميز

بقول الى امي الطريقه
هههه

لاهنت

تعوب مرت من هون