منتديات قمر سيهات
اهلا وسهلا بك في منتديات قمر سيهات
عزيزي الزائر ,يجب عليك التسجيل ليتوفر لديك صلاحيات العضو ومتابعة ماهو جديد لدينا وشكرآ


منتديات قمر سيهات

تم افتتاح المنتدى من جديد
 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 اللحم بالخضار على الطريقة الصينية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
pirate

قمرنشيط
قمرنشيط


الجنس : انثى
عدد المشاركات : 50
العمر : 26
العضويه : 10
المزاج :
تاريخ التسجيل : 20/03/2008

مُساهمةموضوع: اللحم بالخضار على الطريقة الصينية   الثلاثاء أبريل 15 2008, 01:17


[size=16]المقادير :
-نص كيلو لحم كندوز صغير .
-كوب بازيلاء خضراء .
-كوب جزر مقطع صغير فى حجم البازيلاء .
-كوب فاصوليا خضراء مقطعة .
-2 بصله خضراء مقطعة .
-جنزبيل طازج .
-صويا صوص .
-زيت .
-ملح .
-فلفل .

طريقة التحضير :


-لأن المطبخ الصينىيعتمد على التحمير السريع جداً فى زيت قليل ساخن جداً لدرجة التدخين ،تقطع اللحم قطع صغيره جداً .
2-تسخن حوالى 3 ملاعق كبيرة زيت فى مقلاه عميقة لدرجة التدخين .
3-يوضع اللحم فى الزيت الساخن مع التقليب السريع على النار لمدة حوالى 10 دقائق .يرفع اللحم فى باقى الزيت الساخن .
4-توضع الخضروات مرة واحدة مع التقليب السريع لمدة 5 دقائق ، وهذه الطريقة تجعل الخضار مقرمش من الخارج وطرى من الداخل .
5-يضاف حوالى 5 شرائح من الجنزبيل .يضاف الملح والفلفل .يضاف ملعقتين صويا صوص
6-يقلب الجميع ويضاف اللحم بعد رفع الخليط من على النار .يقدم ساخناً مع الأرز الأبيض .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صـہمت اڵـمشہـاعہـر
صاحب المنتدى
صاحب المنتدى
avatar

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 307
العمر : 27
البلد : $$ saihat$$
العمل/الترفيه : النت والكمبيوتر
كيف عرفت المنتدى : انا صاحب المنتدى
العضويه : 1
المزاج :
تاريخ التسجيل : 23/02/2008

"الورقة الشخصية"
قمر سيهات:
100/100  (100/100)

مُساهمةموضوع: رد: اللحم بالخضار على الطريقة الصينية   الأربعاء أبريل 16 2008, 06:45

مشكوووورة اختي على الموضوع الحلووو ويعطيش العافيه
بصرااااحة جعت انا

_________________
احبك يامنتداي الغالي تحياتي <SPAN style="COLOR: #9e0808"><STRONG>صـہمت اڵـمشہـاعہـر</STRONG></SPAN>
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://gamr.forum.st
اسير الظلام

قمرنشيط
قمرنشيط
avatar

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 78
العمر : 23
العضويه : 37
تاريخ التسجيل : 23/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: اللحم بالخضار على الطريقة الصينية   الأحد أغسطس 24 2008, 05:32

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الريم

قمرنشيط
قمرنشيط
avatar

الجنس : انثى
عدد المشاركات : 97
العمر : 28
البلد : مملكتنـــا
العمل/الترفيه : جامعية
كيف عرفت المنتدى : gamr saihat
العضويه : 60
المزاج :
تاريخ التسجيل : 05/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: اللحم بالخضار على الطريقة الصينية   السبت نوفمبر 15 2008, 20:32


يسلمووووووو ياقمر



لاعدمنااااك يارب



.. الريــــــــم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.daaaan.com/vb
senator

قمرمهم
قمرمهم
avatar

الجنس : ذكر
عدد المشاركات : 210
العمر : 32
البلد : saihat
العمل/الترفيه : Everything
كيف عرفت المنتدى : صدفه
العضويه : 135
المزاج :
تاريخ التسجيل : 12/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: اللحم بالخضار على الطريقة الصينية   الإثنين أغسطس 24 2009, 06:48

مشكوووووور اختي
تسلم يدك ع الطريقه
تحياتي
senator
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اللحم بالخضار على الطريقة الصينية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات قمر سيهات  :: ][¤©§][§©¤][ قمر سيهات للأسره ][¤©§][§©¤][ :: ღ ღ ღ قمر للطبخ ღ ღ ღ-
انتقل الى: